quarta-feira, 13 de outubro de 2021

Olhos fechados...

 


Um jovem encontra um senhor de idade e lhe pergunta:🤔
- Se lembra de mim? E o velho diz NÃO.
Então o jovem diz que ele era aluno dele.
E o professor pergunta:
- O que você está fazendo, o que você faz para viver?
O jovem responde:
- Bem, eu me tornei professor.
- Ah, que bom, como eu? (disse o velho)
- Pois sim.
Na verdade, eu me tornei professor porque você me inspirou a ser como você.
O velho, curioso, pergunta ao jovem que momento foi que o inspirou a ser professor.
E o jovem conta a seguinte história:
- Um dia, um amigo meu, também estudante, chegou com um relógio novo e bonito, e eu decidi que queria para mim e eu o roubei, tirei do bolso dele.
Logo depois, meu amigo notou o roubo e imediatamente reclamou ao nosso professor, que era você.
Então, você parou a aula e disse:
- O relógio do seu parceiro foi roubado durante a aula hoje.
Quem o roubou, devolva-o.
Eu não devolvi porque não queria fazê-lo.
Então você fechou a porta e disse para todos nós levantarmos e iria vasculhar nossos bolsos até encontrarmos o relógio.
Mas, nos disse para fechar os olhos, porque só procuraria se todos tivéssemos os olhos fechados.
Então fizemos, e você foi de bolso em bolso, e quando chegou ao meu, encontrou o relógio e o pegou.
Você continuou procurando os bolsos de todos e, quando disse:
- "Abra os olhos. Já temos o relógio."
Você não me disse nada e nunca mencionou o episódio.
Nunca disse quem foi quem roubou o relógio.
Naquele dia, você salvou minha dignidade para sempre.
Foi o dia mais vergonhoso da minha vida.
Mas também foi o dia em que minha dignidade foi salva de não me tornar ladrão, má pessoa, etc. Você nunca me disse nada e, mesmo que não tenha me repreendido ou chamado minha atenção para me dar uma lição de moral, recebi a mensagem claramente.
E, graças a você, entendi que é isso que um verdadeiro educador deve fazer.
Você se lembra desse episódio, professor?
E o professor responde:
- "Lembro-me da situação, do relógio roubado, que procurava em todos, mas não lembro de você, porque também fechei os olhos enquanto procurava."
Esta é a essência do ensino:
Se para corrigir você precisa humilhar; você não sabe ensinar.❣️

*Este texto dedico ao Atilio Bruneta que adorava  humilhar e bater em seus alunos pelo simples fato de não terem realizado uma tarefa de casa ou esquecido do livro de inglês/português.*

Abilio Machado

segunda-feira, 11 de outubro de 2021

Professor é o saber

 


Professor é o saber

Sala de aula ampliada em frequência e êxito estudantil mais do que soletrado. 
Sala de aula perfilada em continência ao Brasil alfabetizado. 
Sala de aula de sapé em galpão improvisado. 
Sala de aula do infante em confronto armado e sorrateiro. 
Sala de aula do professor brasileiro. 

Professor do saber ser mais do que cidadão. 
Professor do saber ser lapidado pela busca da perfeição. 
Professor do saber ser solidário, companheiro e irmão. 
Professor do saber compartilhar conhecimento, ciência, cultura e educação. 
Professor do saber despertar o interesse pela leitura. 
Professor do saber integrar pelo esporte e pelo lazer. 
Professor do saber aprender para ensinar. 
Professor do saber desbastar para edificar. 

Prova subjetiva no diário da profissão. 
Prova oral no cotidiano da nação. 
Prova reprovada no quesito salarial. 
Prova bimestral cancelada em decorrência da greve geral. 
Prova da bala disparada no pátio principal. 
Prova da merenda com ares de pão amanhecido. 
Prova do sanitário entupido. Prova da lousa sem o devido apagador. 
Prova das hélices que já fizeram parte do mesmo ventilador outrora em funcionamento. 
Prova do aquecimento... 

Professor do saber transmitir a essência inata da Fé no Criador. 
Professor do saber propagar a busca continuada da Paz pelo Amor.
Professor do saber integrar a Humanidade pela lei de causa e efeito. 
Professor do saber orientar o sujeito. 
Professor do saber aplicar o predicado. 
Professor do saber harmonizar o substantivo. 
Professor do saber distinguir o sentido do coletivo e do individual. 
Professor do saber viver em concordância mais do que gramatical. 
Professor do saber ora simples, ora plural. 

Sala de aula em poéticas saudações. 
Sala de aula em atuantes construções. 
Sala de aula em equações solucionadas. 
Sala de aula em aprovações continuadas. 
Sala de aula em prósperos dias e em noites iluminadas. 
Sala de aula de mãos dadas pelas matriculas efetuadas. 
Sala de aula presente nas chamadas. 

Eles vieram! Eles virão! 
Em cada professor, o saber de lição em lição. 

Parabéns a todos os meus professores, amigos professores, colegas professores, 
e professores de minha família.... 

Faculdade Evangélica de Medicina do Paraná Faculdade FAEL Colégio Estadual do Paraná Colégio Ângelo Volpato Escola Municipal Reino da Loucinha Escola do Ator Cômico Escola Que Protege Escola Municipal IRMÃ Rosalina Escola Municipal João Costa Espaço da Criança Berçário e Escola Escola Objetiva Escola Prima - Primeira Infância ETS - EscolaTeológica de Semeadores Colégio Estadual Macedo Soares Colégio Estadual Sagrada Família Escola Municipal Padre José de Anchieta Mariinha Creche Escola Municipal Madalena Portella 

Abilio Machado 

#psicoeducacao #psiabiliomachado #educacao #diadoprofessor #oovida

domingo, 10 de outubro de 2021

Você é o que importa....

 Algumas pessoas te amarão pelo que você é, outras vão te odiar pelo mesmo motivo.


Quer agradar alguém neste mundo?

Comece por você!


Pare de se importar com o que outro fala, pensa ou sente a seu respeito, pois tudo isso diz mais sobre ele do que você.


O que é do outro você não controla, mas suas

decisões sim.


Não permita que pensamentos, sentimentos ou ações negativas, que não lhe pertencem, invadam sua vida.


Seja original, viva sua identidade. 

É libertador ser você mesmo!

Experimente...


Você tem vivido amarrado pelas opiniões dos outros   então meu amigo, minha amiga, hora de mudar... E ser você e não o que querem que você seja...


Filtre as informações que recebe, ontem li dois textos que falavam sobre isso, um falava sobre fortalecer o alicerce e o outro sobre o condicionamento que aos poucos vamos adaptando à nossa vida e comportamento por irmos de acordo com informações que nos pervertem e nos modelam pela normalização do ruim, do cruel e do negativo  para si, para a família e para a sociedade...


Você se sente assim ?

Você se acha muitas vezes uma marionete manipulada?


Hoje é o dia de sua mudança!

Dê seu grito de guerra, aprenda que dizer não também saudável. 


Abilio Machado 

Psicoterapeuta 


Um grande #AbracoDe20Segundos



#Carreira #Carreiras

#Liderança #LiderançaHumanizada

#RH #Recursos Humanos #HR #sociedade #controle #conhecimento #psicoeducacao #aprendizados #psiabiliomachado #politizese

EU TE AMO

 TE AMO -


"Não estou distante de ti, querido coração, mesmo que te pareça estar inteiramente só. Tua escuridão resulta de desviares o olhar de onde habito.

Permaneces na tua própria sombra, e miras o espaço vazio diante de ti esperando obter do nada algo que te satisfaça. Sei que todas as tuas tentativas são em vão.

Sou a fonte da tua vida, e enquanto não te voltas para Mim que vivo em ti, e recebes de Mim a água da vida, deixando-A fluir livremente de ti para os outros, tu encontras apenas um vazio que o mundo inteiro nunca pode preencher. Sou a fonte que te impulsiona em toda ação. [...]


Permeio tudo o que crio. Estou em tudo. Sou a beleza, a Vida e o Espírito. Quando te regozijas, sou Eu em ti quem se regozija, pois Eu em ti Me encontro nas outras pessoas e coisas e desfruto desse encontro.



Te coloquei num corpo construído de forma tal que, através dele, possas tomar consciência de todas as coisas em que estou. Esse encontro produz consciência. Tua percepção do mundo da forma, como sendo de coisas separadas e perecíveis, te faz sentir como se fosses separada, e tua alegria também é perecível. Isso serve ao Meu propósito, pois dessa maneira amplio tua admiração pelo que Eu sou.


Teu Verdadeiro Amor"


Jacob Beilhart - "Cartas de Amor" - Trecho da Carta n° 1 - Instituto Civitas Solis 



#psicoeducacao #psiabiliomachado #papainoelabiliomachado #filosofia #DeusEhMaravilhoso #Specht #virandoachave  #espiritualidade #proposito #amor #VindeaMim

Conclusão da Pós graduação em Artes

 Feliz em compartilhar minha certificação de Pós graduação em Arte Visual, Música e Movimento pela Faculdade FAEL  ... Buscar a comprovação acadêmica de algo que pratico a muito tempo no trabalho da arteterapia, psicoterapia e arteeducação no uso das artes cênicas, das artes plásticas e do movimento e massoterapia QiGong para ajudar no desenvolvimento de crianças, jovens, adultos e idosos... Auxiliar na construção do indivíduo me deixa feliz.


#psicoeducacao #arteterapia #psicomassoterapia #artesvisuais #artedramatica #artesplasticas #desenho #pintura #modelagem #cultura #Fael  #educacao #musica #jogos #brincadeira


TERAPIA DO ABRAÇO...

 



Terapia do abraço...

O abraço é um gesto simples e gostoso de dar e receber! Mesmo assim, muitas vezes por conta da correria do dia a dia, nos esquecemos de abraçar quem a gente ama.

Os abraços nos levantam o ânimo, nos fazem
sorrir, sentirmos melhor, queridos, compreendidos, apoiados... Se, além disso, é o nosso bebê que nos abraça pela primeira vez, a sensação é de plena felicidade.

Abraçar contribui com tantas coisas boas que não deveríamos passar um só dia sem dar ou receber um abraço.
É só provar para ver a alegria e o bem estar que um abraço nos produz. Normalmente, são os pais que beijam, apertam ou abraçam seus filhos, no entanto, um belo dia o bebê nos devolve esse beijo ou abraço e nos sentimos tão bem dentro dos seus pequenos bracinhos que ficaríamos o dia todo ali dentro. O bebê aprende a abraçar porque nós realizamos essa simples ação, você sabia que o abraço contribui com inúmeros benefícios?

- Abraçar ativa as endorfinas, que ajudam a
aumentar a sensação de alegria e afastam as
dores, ansiedade ou tristeza.

- Os abraços geram uma sensação de segurança nas crianças e as tornam pessoas mais seguras e com mais confiança em si mesmas.

- Abraçar fortalece o vínculo entre o bebê e os pais e potencializa a sensação de união e
compreensão.

- O abraço contribui com calma e tranquilidade para as crianças.

- Os abraços fortalecem a autoestima da criança.

Vamos abraçar o tempo todo.

Que tal uma terapia do abraço agora?
Tem alguém perto de você?
Bora colocar em prática,  surpreenda e surpreenda-se...

Abilio Machado
Psicoterapeuta
Arteterapeuta
Massoterapeuta




#abracode20segundos #psiabiliomachado #vamosajudaropróximo #psicoeducacao #psicoterapia #arteterapiacenica #terapiadoabraco #Beneficios

segunda-feira, 4 de outubro de 2021

EU SOU DIABETICO TIPO 2 INSULINO DEPENDENTE, VOCÊ CONHECE A DIABETES 01 E 02 ?



DIABETES TIPO 1

Os portadores de diabetes tipo 1 têm que aplicar insulina diariamente o que envolve o uso de seringa e agulha, ou caneta de insulina, ou para aqueles que optarem isso também pode ser feito por meio do uso de uma bomba de insulina. A necessidade de insulina é diferente para cada diabético e somente pode ser prescrita pelo médico ou diabetólogo que vai adequar tipo de insulina, a dose a ser usada e horário de acordo com:
Idade do Paciente / Tipo Físico / Alimentação / Estilo de Vida / Tipo de Atividade Física.
Existem vários tipos de insulina:
Insulina Glargina

A Glargina é um novo tipo de insulina com ação prolongada. É absorvida lentamente e de forma estável pelo organismo a partir do local de aplicação (daí ser conhecida também como insulina basal), o que permite uma única aplicação diária. Em alguns casos, no entanto, torna-se necessário o uso combinado com outros tipos de insulina. Seu uso reduz o risco de hipoglicemias, pois não possui picos de ação. A tecnologia utilizada em sua produção é DNA recombinante, o que faz com que tenha a mesma segurança da insulina humana.
Insulina Lenta

Insulina de ação intermediária, sua ação é obtida por meio de substâncias que retardam sua absorção pelo organismo (daí a aparência leitosa de seu líquido). Os frascos devem ser agitados de forma suave, para que os cristais se espalhem de forma uniforme antes da aplicação. Deve ser combinada a outras insulinas de ação mais rápida, ampliando assim seu espectro de ação.
Insulina Lispro ou Aspart (Ultra-rápida)

Insulinas de ação rápida e duração curta, tem aspecto límpido e transparente. Deve ser combinada a outras insulinas de ação mais lenta, auxiliando no controle do diabetes, na rotina diária. São indicadas para a cobertura das refeições.
Insulina NPH

Insulina de ação intermediária se parece com a insulina lenta. A adição de substâncias que retardam sua absorção pelo organismo é responsável pela sua aparência leitosa. Os frascos devem ser agitados de forma suave, para que os cristais se espalhem de forma uniforme antes da aplicação. Diferente do que acontece com a Insulina Glargina, sua ação não é homogênea e nem previsível.
Insulina Regular

Insulina de ação rápida e duração curta, é geralmente usada em situações de emergência, como crises de cetoacidose, coma ou cirurgias ou mesmo quando o teste de glicemia se encontra alterado. Tem aspecto transparente, semelhante à água potável e é usada para complementar o uso de outras com ação mais lenta.


DIABETES TIPO 2

Os pacientes portadores de diabetes tipo 2 geralmente fazem o tratamento medicamentoso quando necessário, utilizando hipoglicemiantes orais. Esses medicamentos podem agir aumentando a secreção de insulina ou melhorando a ação da insulina e a dose desses medicamentos deve ser prescrita pelo médico, pois é individual. Alguns diabéticos do tipo 2 em fase inicial conseguem manter seu diabetes sob controle apenas seguindo dieta rigorosa, assim como outros que já desenvolveram complicações necessitam utilizar insulina, ou nos casos em que o tratamento não está sendo eficaz em atingir os objetivos de glicemia adequada.
Os medicamentos orais utilizados para o controle do diabetes tipo 2 se classificam em:
Sulfoniluréias
Estimulam a produção de insulina.
Clorpropamida;
Glibenclamida;
Glipizida.
Biguanidas
Melhoram a resistência a insulina.
Metformina.
Inibidores da Alfa-glicosidase
Diminuem a absorção de carboidratos.
Acarbose.
Metiglinidas
Estimulam a secreção pancreática de insulina.
Repaglinida;
Nateglinida.
Glitazonas
Aumentam a sensibilidade à insulina no tecido muscular.
Pioglitazona.
Inibidores da enzima DPP-4
Aumentam a secreção de insulina e reduzem a secreção de glucagon.
Vildagliptina;
Sitagliptina;
Linagliptina;
Saxagliptina.
Obs: Lembre-se que somente o médico pode prescrever remédios, a automedicação é um grande risco à sua saúde e pode levar a morte.


Boa Alimentação para o Controle do Diabetes

Aprender o que comer, quanto comer, como comer e quando comer é essencial para o bom controle do diabetes, porém, ter diabetes não significa que você precise de alimentos especiais ou um plano de dieta complicado. As bases de uma boa dieta para diabéticos são simples – porções moderadas de alimentos saudáveis e horários de refeição regulares.
Muitas pessoas com diabetes terão um plano de alimentação baseado na contagem de carboidratos, visto que os carboidratos se transformam em glicose. O número recomendado de porções de alimentos com carboidrato é baseado em seu peso, níveis de atividade, medicações para diabetes e objetivos para os seus níveis de glicose sanguínea. Seu nutricionista ou educador sobre diabetes deve trabalhar com você para determinar seus objetivos de carboidratos individuais e criar um plano personalizado.
Fonte: Mayo Clinic
Mitos e Verdades

DIABETES RECENTEMENTE DIAGNOSTICADO

Caso tenha sido recentemente diagnosticado com diabetes, aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a separar verdades de mitos, mas não se esqueça de sempre consultar seu médico.
DIABETES É CAUSADO POR COMER MUITO AÇÚCAR: VERDADE OU MITO?
MITO: O diabetes é uma condição em que seu corpo não processa adequadamente os alimentos. Isto ocorre devido à incapacidade do corpo em usar a insulina eficazmente ou devido à produção reduzida/ausente de insulina. Comer açúcar não causa diabetes, entretanto, comer muito açúcar pode aumentar seu peso corporal e seu risco de desenvolver diabetes, particularmente, o diabetes tipo 2.
AS PESSOAS COM DIABETES DEVEM MONITORAR OS NÍVEIS DE GLICOSE EM SEU CORPO: VERDADE OU MITO?
VERDADE: Testar a glicose em seu corpo ajuda você e seu médico a tomar decisões em relação ao seu tratamento. Se estiver procurando um medidor fácil de usar para começar a monitorar sua glicemia experimente o medidor Contour TS® da Bayer. Ele possui apenas 2 botões e tem um tamanho pequeno, ideal para carregar para qualquer lugar. Outro teste é o hemoglobina Glicada, que ajuda a determinar sua glicose média no sangue durante os últimos 2 a 3 meses. Pergunte ao seu profissional da área de saúde como e quão frequentemente você deve testar sua glicose e sua hemoglobina Glicada. De acordo com a American Diabetes Association, as metas de glicose no sangue para a maioria dos adultos (exceto pacientes em gestação) com diabetes são:
70-130 mg/dl antes das refeições;
Abaixo de 180 mg/dl duas horas depois das refeições;
Hemoglobina Glicada abaixo de 7%.

SÃO NECESSÁRIAS MEDICAÇÕES PARA CONTROLAR O DIABETES: VERDADE OU MITO?

VERDADE e MITO: O planejamento alimentar e a atividade física são importantes para ajudar a controlar ambos os tipos de diabetes 1 e 2. Algumas pessoas com diabetes tipo 2 são capazes de controlar seu diabetes apenas com planejamento alimentar e exercícios, porém, outras podem precisar também de comprimidos para diabetes, insulina ou ambos. A insulina é obrigatória caso você tenha diabetes tipo 1. O diabetes é uma doença progressiva e existem várias opções de tratamento para ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue. Pergunte a seu médico sobre as várias opções de tratamento e controle para diabetes.
Verificação da Diabetes nas Refeições
Reconhecer os padrões de glicose sanguínea através de verificação frequente é uma parte importante de seu controle de diabetes quando utilizainsulina, especialmente se você estiver utilizando vários tipos de insulina ou administrando várias injeções por dia.
Testes em jejum e antes da refeição mostram como a insulina de ação longa ou basal controla a glicose sanguínea entre as refeições e durante a noite. Testar a glicose sanguínea após as refeições mostra como os alimentos e a insulina de ação rápida, ou a insulina na hora da refeição, estão funcionando em conjunto. Observar as tendências em seus níveis de glicose sanguínea e fazer alterações em seu plano de tratamento de diabetes, juntamente com médico, pode lhe ajudar a alcançar um melhor controle do diabetes. Consulte seu médico e veja algumas dicas abaixo para ajudar a controlar os padrões de glicose em seu sangue antes e depois das refeições.

ANTES DAS REFEIÇÕES:

A baixa quantidade de glicose no sangue pode ser causada por:
Muita insulina basal. A quantidade que você administra pode precisar ser ajustada/reduzida;
Bebidas alcoólicas. Caso consuma álcool, considere isso como parte de uma refeição ou lanche contendo carboidrato. Pergunte ao seu profissional de saúde como adequar, de forma segura, o álcool ao seu plano alimentar;
Mais atividade física do que o normal. Verifique a sua glicose sanguínea antes e após a atividade física. Acrescente um lanche ou reduza a insulina em seu horário de refeição caso a glicose em seu sangue esteja abaixo de 100 mg/dl.
A alta quantidade de glicose pode ser causada por:
Pouca insulina basal. A quantidade que você administra pode precisar ser ajustada/aumentada;
Efeitos dos seus hormônios corporais. O fenômeno do alvorecer é um aumento na glicose sanguínea durante as primeiras horas matinais. O efeito Somogyi é a resposta do corpo à baixa quantidade de glicose sanguínea durante a noite. Em ambas situações são causadas por hormônios produzidos pelo seu corpo. Discuta com seu profissional de saúde se você deve testar sua glicose sanguínea no meio da noite para saber mais sobre como os hormônios podem estar afetando os níveis de glicose em seu sangue;
Doença ou estresse. Quando adoecer ou estiver estressado, verifique a glicose sanguínea com mais frequência. Também pode ser necessário adequar a insulina na hora da refeição;
Menos atividade física do que o normal. Talvez seja preciso reduzir sua ingestão de carboidratos, aumentar sua insulina na hora da refeição, ou ser necessário aumentar sua atividade física.

APÓS AS REFEIÇÕES:

A baixa quantidade de glicose no sangue pode ser causada por:
Muita insulina na hora da refeição. A quantidade que você administra pode precisar ser ajustada/reduzida. Fale com seu médico;
Pouco carboidrato.
A alta quantidade de glicose no sangue pode ser causada por:
Pouca insulina na hora da refeição. A quantidade que você administra pode precisar ser adequada/aumentada. Fale com seu médico;
Muito carboidrato.
Ajustando seu nível de glicose após a refeição:
Controle sua ingestão de carboidrato. Visto que tanto pouco quanto muito carboidrato pode afetar sua glicose após a refeição, tente manter uma ingestão correta de carboidratos (conforme orientação médica), melhore suas habilidades na contagem de carboidrato ou aprenda a combinar sua dose de insulina aos carboidratos que você estiver ingerindo;
Realize um teste antes e após suas refeições. Estas informações podem ajudar a identificar o foco do problema e adequar a dose de insulina na hora das refeições juntamente com o profissional de saúde.

Certifique-se de consultar seu médico antes de fazer alterações em seu plano de tratamento.
Escrito por: Cindy Zwart, Nutrição Funcional - Fit4D, Dietista Registrada, Dietista/Nutricionista Licenciada, CDE

Quando seu plano de alimentação e sua rotina de exercícios não conseguem mais manter a sua Glicose Sanguínea dentro da meta, seu médico pode recomendar que você comece a tomar comprimidos para seu diabetes. Alguns comprimidos trabalham para ajudar seu corpo a usar melhor a glicose. Outros forçam seu pâncreas a produzir mais insulina. Eles podem fazer sua própria insulina trabalhar melhor ou ajudar seu corpo a produzir mais insulina. De fato, muitas medicações diferentes podem ser necessárias visto que cada uma trabalha de uma forma diferente. Entre em contato com seu profissional de saúde para saber o que é mais adequado para seu programa específico de controle de diabetes.
TIPOS DE MEDICAÇÃO ORAL
Há muitos medicamentos diferentes que podem ajudar as pessoas com diabetes a controlarem seu açúcar sanguíneo:
As sulfoniluréias aumentam a secreção de insulina das células beta no pâncreas. A baixa quantidade de açúcar sanguíneo pode ocorrer em pessoas que administram sulfoniluréias;
As glinidas também aumentam a secreção de insulina das células beta no pâncreas e são geralmente recomendadas para atingir o açúcar sanguíneo pós-refeição. A baixa quantidade de açúcar no sangue pode ocorrer em pessoas que administram glinidas;
Biguanidas trabalham principalmente na redução da quantidade de glicose produzida pelo fígado;
Tiazolidinedionas trabalham no fígado e nos tecidos para ajudá-los a processar a glicose sanguínea de seu organismo;
Inibidores de alfa-glicosidase postergam a absorção de glicose do intestino e reduzem a glicose pós-refeição.
Lembre-se, você precisa testar os seus níveis de açúcar sanguíneo regularmente e trabalhar com sua equipe de cuidados médicos para ter certeza de que a medicação está funcionando da forma que deveria.
Fontes: WebMD, diabetes.org
Dietas - Alimente-se Bem
Comer uma variedade de alimentos saudáveis em porções razoáveis pode ajudar a controlar a glicose no sangue, a pressão arterial e o colesterol. Um plano de refeição saudável inclui alimentos de todos os grupos alimentares: vegetais, frutas, grãos inteiros, laticínios sem gordura, carnes magras como aves e peixe e gorduras saudáveis para o coração, como por exemplo, óleo de oliva e nozes.
DICAS ÚTEIS
Optar por um prato menor para manter as calorias sob controle;
Planejar antecipadamente ao dividir em porções as sobras de sua proteína e de seu amido em conjunto em recipientes para porção individual. Adicione vegetais frescos, para balancear a sua refeição;
Pensar nas cores ao planejar seu prato para ter mais apelo visual e variedade nutricional;
Rechear sua batata assada com queijo cottage sem gordura ao invés de creme de leite;
Reduzir a quantidade de açúcar ao cozinhar em 1/3-1/4. Use mais canela ou baunilha para adicionar doce;
Adicionar cenouras ou abobrinha italiana grelhadas ao molho de tomate ou ao bolo de carne para aumentar as fibras e os nutrientes.
Artigo escrito por: Susan Meeke, Diretora de Nutrição do Fit4D, mestre em Ciência, Dietista Registrada, Dietista Licenciada, CDE
Os Cuidados no Consumo de Adoçantes

INDICADO PARA PESSOAS DIABÉTICAS, PRÉ-DIABÉTICAS OU QUE PRECISAM EMAGRECER, CONSUMO DEVE SER MODERADO

Pessoas com diabetes, pré-diabéticos ou que necessitam emagrecer podem utilizar qualquer adoçante disponível no mercado, entretanto, é sempre bom ressaltar que, assim como os alimentos, o seu uso deve ser moderado e orientado por médicos. Consenso entre os especialistas, o adoçante traz benefícios para a saúde desde que seja consumido conforme as orientações do Food and Drug Administration (FDA), órgão americano que fiscaliza alimentação e medicamentos, que recomenda que a ingestão diária de adoçantes dietéticos seja de quatro a seis pacotinhos de um grama quando em pó, e de 9 a 10 gotas para os líquidos.
Um dos adoçantes mais utilizados em produtos industrializados, como em refrigerantes, é o aspartame. Pesquisas realizadas chegaram a relacionar o consumo do produto, testado em ratos, ao aumento de cânceres. Porém, devido a falta de informações precisas, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), assegurou que o consumo é seguro. Vale ressaltar que portadores de fenilcetonúria, pessoas que não metabolizam a fenilalanina, tipo de aminoácido liberado quando o aspartame é metabolizado, não devem consumir o produto.
É muito importante conhecer qual tipo de adoçante é o mais indicado para cada pessoa, já que foram criados para substituir o açúcar e são importantes no tratamento do diabetes. Existem dois grupos de adoçantes: naturais (frutose, stévia, sorbitol e manitol) e artificiais (aspartame, ciclamato, sacarina, acesulfame-k e sucralose). Para ajudá-lo na hora de verificar o rótulo do produto, conheça um pouco sobre cada um deles:
Aspartame: pessoas cujo organismo não consegue absorver o aminoácido fenilalanina, detectado em exames médicos, não devem consumir produtos que contenham esse edulcorante.
Acessulfame-K: pessoas com deficiência renal que precisam limitar a ingestão de potássio devem evitar o seu consumo.
Estévia: edulcorante natural, extraído das folhas de uma planta. Realça o sabor dos alimentos, porém, algumas fórmulas que contêm estévia acompanham outros tipos de edulcorantes para disfarçar esse sabor.
Maltodextrina: pessoas com diabetes devem ter cuidado, já que sua fórmula contém açúcares.
Sucralose: descoberta em 1976 por pesquisadores ingleses, é obtida a partir da sacarose. Seu dulçor é dependente de pH e de temperatura, mas é considerado um adoçante estável e seguro para consumo humano.
Sacarina: Apresenta sabor residual amargo em altas concentrações. É o único edulcorante estável sob aquecimento e em meio ácido. Em humanos, a sacarina é rapidamente absorvida e eliminada na urina. Sua segurança é investigada há 50 anos, e seu uso foi permitido em 90 países.
Ciclamato: É estável durante prolongados períodos de aquecimento. No Brasil foi considerado seguro para consumo e aprovado em 1965.
Apesar de todos os tipos citados na tabela acima serem considerados seguros, com exceção dos não recomendados para diabéticos, o importante é equilibrar a quantidade de produto que você consome. Para portadores do diabetes, o ideal é consultar um médico, além de manter em dia o controle de glicemia, ter uma alimentação saudável e praticar atividade física regularmente, sempre sob a consulta de um profissional.

Fonte: VIDAPLASC: PEREIRA, Magali. Como a nutrição funcional melhora a saúde. Disponível em: http://vidaplasc.com.br/page/4/. Acesso em: 03 de junho de 2013.
EINSTEIN: Adoçantes: saiba como usar. Disponível em: http://www.einstein.br/einstein-saude/nutricao/Paginas/adocantes-saiba-como-usar.aspx. Acesso em: 03 de junho de 2013.
O GLOBO: Conheça os perigos dos adoçantes artificiais. Disponível em: http://oglobo.globo.com/saude/conheca-os-perigos-dos-adocantes-artificiais-5172679. Acesso em: 03 de junho de 2013.

PSICÓLOGO AMGO OU AMIGO PSICÓLOGO

  Na delicada dança das relações humanas, um verso inesperado ecoa: "Muitas vezes não se quer um psicólogo, e sim um amigo." Essa...